『低GI』とは?なんぞや??

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もうっ!今週で2月が終わります~。さよならフェイバリットです(早い~)

連続投稿ついでに、前回の豆腐つながりで今回はSOYJOYっ!!
ちなみに私のオススメは鉄分Feです。

もうちょっと安いと嬉しい・・・けど

最近よく『低GI』なぞと単語をききますが
それも『しょうが豆腐』の情報をゲットした雑誌でゲットしたので

GIとは血糖値のあがる単位?というか目安らしいです。
なので『低GI』は血糖値があがりにくいという事。

食べ物を食べてから、消化されたものがブドウ糖として血液中に吸収されて、血糖値が上昇するのですが
その時の血糖に反応して血糖値を下げようとして『インスリン』というのが分泌されます。

働き者の『インスリン』が血液中のブドウ糖を色々な細胞に運んでくれるのですが
余ったエネルギー源は脂肪として蓄えてくれちゃうのです~。
なんちゅう奴だ『インスリン』!

しかも『インスリン』はたくさん分泌されるほど脂肪合成が進むため
高GIるとたくさん『インスリン』さんが発生してしまいます。お~こわ。

高GIなものは、糖質や脂質が多いものや基本的に白いものが高いらしいです。
うどんよりそばてなかんじみたいです。

逆に糖質の高い食べ物は食べないんじゃなくて
GI値の上昇を抑える食べ物を一緒に食べるといいらしいですよ。

奥が深いぜ、『GI』

と、健康志向的な話をしておきながら
今日の夕飯は誘惑に負けて『五目あんかけラーメン』を食べてしまいましたっ~

セブンイレブンの新商品、五目あんかけラーメン!!気持ちあんかけが少し甘かったのが残念?

関係ない話なのですが、今日はよくFM802(ラジオ)でゴスペラーズとチャゲアスがかかるなあ・・・?
と思っていたら、ゴスペラーズの一番低音の人と飛鳥さんが誕生日だったそうです。
と、いう訳でトモトモ、おめでとうございまっす!!


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コメント(2)

あ、ありがとうございます…。

あ、いえいえ。
おめでとうございますと言われて嬉しい年齢じゃないかもしれませんが・・・。

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このページは、浜口が2009年2月24日 21:18に書いたブログ記事です。

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